B&B&B

Twee vriendinnetjes van mij zijn net terug gekomen uit Ierland. Zij zeiden dat je daar nu voor heel weinig geld een boerderij kan kopen, en hadden voor de grap het idee om hier met z'n alle een bed & breakfast boerderij van te maken. Een B&B&B met de hele vrienden groep, alle taken waren al verdeeld. Ik doe het ontbijt en de high tea's. Ik zie het al helemaal voor me een eigen kamertje vol met verschillende theetjes, jasmijn thee, gemaisha thee enz en natuurlijk planken vol boeken om de heerlijkste taarten te bakken en een appelboom voor de deur. Ik vind dat echt een fantastisch idee, of het handig is om het met een groep vrienden te doen weet ik niet, en of ik heel dol ben op het Ierse klimaat daar ben ik ook nog niet helemaal uit. Dan verhuis ik naar het buitenland om alsnog in meer barre weersomstandigheden terecht te komen dan in ons huidige kikker landje. Ik zie me daar al helemaal zitten bij de open haard voor iedereen sjaals en wanten breien. Maar goed ik blijf enthousiast en om in een boerderij of cottage te gaan wonen als Kate Winslet in de film "the Holiday" lijkt me helemaal fantastisch, dat moet toch heerlijk zijn. Maar om een Bed & Breakfast te runnen lijkt me heel erg leuk, het helemaal gezellig inrichten in een beetje franse krullerige stijl gecombineerd met wat engelse truttigheid heerlijk. De belangrijkste elementen zullen de baden op pootjes zijn. Lekkere ontbijtjes met zelfgebakken koekjes voor bij de koffie maken voor de gasten. Natuurlijk ook met eigen moestuin en verschillende dieren. Het is een droom die op de planning staat om ooit te verwezenlijken. Maar voorlopig blijft het nog even een droom.